About this Podcast

Comment manger plus de protéines végétales ? Quels aliments peut-on fermenter ? Le cru est il toujours meilleur pour la santé que le cuit ? Chaque mois, (R)évolutions Alimentaires ! vous explique tout sur un thème nutritionnel, avec de la théorie, beaucoup de conseils pratiques et plusieurs invités experts du sujets.

(R)évolutions Alimentaires ! vous est présenté par Louise Browaeys, ingénieure agronome spécialiste de la nutrition, Louise travaille depuis dix ans dans les secteurs de l’agriculture, de l’alimentation et de l’écologie. Elle est autrice ou co-autrice de nombreux livres sur le sujets.

Un podcast Darwin Nutrition, le média qui explore le meilleur de l'alimentation.



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